果果蓉的廢物人生

店家名稱:發現新疆手工拉麵 新疆料理(每週一公休)

住址:高雄市林森二路37號

電話:07-5367787

營業時間:早上1130-1500

             下午1730-2030(周五、周六到2130)

用餐日期:2014.12.16

話說有天我媽跟我說在電視上看到

台北有新疆料理餐廳 妳快去查一下在哪裡

因為母后剛好要上台北 所以我查了幾間

母后大人都說不是不是不是不是 瘋狂被打槍

就在同一天 我跟著友人路過林森路

眼尖的我就看到這個扛棒

我說:那邊有發現新疆

友人立馬來一個180度大迴轉

回來拍照 

我也立馬傳給母后 母后下旨

待哀家返回高雄後要帶哀家來吃

那接下來我們就來看看這家賣什麼

(迷之聲:不就新疆料理?)

這間店挺好找的 看扛棒我想就知道了

來到此店家 乾淨 剛開幕莫約三個禮拜

看到透明玻璃的半開放廚房 

母親與友人說在大陸的新疆餐廳就是這樣

都不怕你看 

老闆娘是在新疆長大的漢人

住在伊犁 友人說去過伊犁

老闆娘敲開心的一直跟我們聊天 

這間店是老闆娘與他表妹開的

問著老闆娘怎麼會來台灣

老闆娘說嫁來台灣 但老公還在上海工作

我們一致認為老闆娘真的很勇猛

自己在台灣開店

老闆娘強調自家料理完全不加味素

真的沒有味素!!!我掛保證!!!

再者新疆料理著重香料 所以也都沒在加的

當料理上桌時你就會發現店家的價位不算貴

其實真的也不貴 算中價位

但絕對可以吃到飽飽飽飽飽

店內擺設的許多物品 都是老闆娘從新疆扛回來的

別有一番風未位 很有新疆風味

那顆蛋是牙籤罐 每個桌上的蛋都不一樣

有去的朋友看看要怎麼開 其實也沒很難

我想當天一定是我餓壞了 所以........

這叫什麼茶我忘記了 也是新疆來的茶

喝起來像麥茶 但他不是麥茶 味道很不錯

我們今天點了什麼呢?

皮辣紅及爽口脆黃瓜

這兩到涼菜我們三人覺得很好吃

比較偏鹹 但配上主食偏淡的口味

其實是很搭配的

母后及友人朝思暮想的大盤雞

這兩個人在大陸待了很久 所以道不道地吃了就知道

我覺得敲好吃的阿!!!!!!!!!!

母后及友人表示:口味非常的道地!!!!好好吃阿~~~

這個皮袋麵真的很厲害 

店家的麵條都是自己手做的

丁丁炒麵 為什麼叫丁丁炒麵

因為把菜跟麵都剁成丁咩!

這道幾乎都我吃完的 好合我胃口

麵條QQ的 配上紅椒跟青椒的丁

肉是使用豬肉 青椒幾乎沒有味道

非常美味!!!!!

孜然羊肉串 這個孜然烤肉很厲害

因為台灣羊騷味比較重 這烤肉幾乎沒味道

台灣羊肉可以做成這樣 真的很厲害

我們選了小辣 真的是小辣 

辣味不會把孜然蓋過 厲害!!!!!

老闆娘說孜然也是從新疆扛回來的

如果不敢吃羊肉 可請老闆娘烤牛肉

馕包肉 馕就是餅 這個馕非常好吃

大概就是新疆的pizza 餅皮很香

搭配燉羊肉 馕配上汁簡直絕配

羊肉也幾乎沒有騷味 

回民手撕椒麻雞 這個花椒棒棒

麻但不很辣 味道配合得很剛好

各位香料大師都不會搶過彼此的風采

下次要來吃過油肉拌麵 就是新疆拌麵

這間店剛開沒多久 這樣的好店

我覺得值得給他們鼓勵一下

料理的東西很不錯 

店內也有許多新疆的寶貝可以給大家拍照

店內很乾淨 我真心推薦這家店給大家

如果沒去過新疆 可以來吃吃看新疆料理

如果去過新疆 可以來回味新疆料理

這間口味道地 東西實在

大家不仿有空 來試試看吧!